¿Por qué las dietas no funcionan? Paleo, Keto, Atkins, Mediterránea, Vegana... existen infinidad de dietas y tras un tiempo de ponerlas en práctica, generalmente regresamos a nuestro peso anterior ¿por qué? Platicamos con la Food Coach Monica Strauss quien además de tener certificaciones como Health Coach y Medicina Funcional es Licenciada en Psicología, para entender la compleja relación entre la comida, las emociones, la nutrición y las expectativas sociales. Si las dietas funcionaran todos estaríamos en nuestro peso ideal, pero no es así, es algo mucho más complejo que tiene que ver con nuestros hábitos, nutrición, emociones y un plan integral de salud.